Il potere del compost: fare dei rifiuti un campione del clima

Un nuovo modo di utilizzare il compostpotrebbe aumentare la produzione agricola globale e offrire enormi benefici al pianeta, secondo uno studio co-condotto dall’Università del Queensland (UQ).

La professoressa Susanne Schmidt della Scuola di agricoltura e scienze alimentari dell'UQ ha affermato che l'adozione di una strategia di compost di precisione (PCS) nell'agricoltura su larga scala potrebbe migliorare la resa dei raccolti, la salute del suolo e deviare i rifiuti organici dalle discariche dove generano gas serra dannosi.

"Invece di fare affidamento solo sui fertilizzanti minerali, il PCS prevede l'integrazione del giusto tipo di compost con sostanze nutritive per soddisfare le esigenze del suolo e delle colture", ha affermato Schmidt.

"I terreni che sono diventati compatti e acidi vengono quindi aerati e neutralizzati. Il risultato è che possono trattenere più acqua, facilitare la crescita delle radici e nutrire gli organismi che mantengono sani i terreni e le colture."

Schmidt ha affermato che il suolo svolge un ruolo cruciale nel garantire la sicurezza alimentare globale.

"Ma attualmente il 30% del suolo agricolo mondiale è classificato come degradato, e si prevede che tale percentuale potrebbe salire al 90% entro il 2050", ha affermato.

"La nostra ricerca stima che il PCS potrebbe aumentare la produzione globale annua delle principali colture di cereali di 96 milioni di tonnellate, ovvero il 4% della produzione attuale. Ciò ha effetti di flusso per i consumatori affrontando la carenza di cibo e l'aumento dei prezzi."

Lo studio ha scoperto che l’applicazione del PCS all’agricoltura su larga scala potrebbe anche aiutare a mitigare il cambiamento climatico.

"Solo in Australia, più di 7 milioni di tonnellate di rifiuti organici finiscono ogni anno in discarica dove generano enormi quantità di gas serra evitabili e altri effetti indesiderati", ha affermato Schmidt.

"Se lo riutilizziamo, possiamo ripristinare il carbonio cruciale nello strato superficiale del terreno coltivato. Ci sono anche vantaggi in termini di costi: deviare solo 15.000 tonnellate di rifiuti organici potrebbe far risparmiare a un consiglio locale fino a 2-3 milioni di dollari all'anno."

Tony Rossi, coltivatore di canna da zucchero dell'estremo nord del Queensland, ha affermato che l'azienda di famiglia, V. Rossi & Sons, utilizza il compost di precisione da sette anni con grande successo.

"Siamo riusciti a dimezzare l'uso di fertilizzanti, il che è molto positivo per l'ambiente, e la resa del raccolto è rimasta la stessa", ha affermato Rossi.

Nell’ambito dello studio PCS sono stati analizzati più di 2.000 esempi di utilizzo del compost nel settore agricolo in tutto il mondo.

- Il presente comunicato stampa è stato originariamente pubblicato sul sito web dell'Università del Queensland